VIE DU COLLECTIF

Notre cher Maxence, que vous connaissiez et appréciez presque autant que nous, a terminé son contrat en mars. Il nous manque au quotidien, et doit vous manquer aussi parce qu’on est moins actifs sur les réseaux en son absence !

Théo a aussi décidé de partir vers d’autres horizons pour monter un super projet personnel à quelques kilomètres de la Ferme ! On se réjouit pour lui.

Johannes ‘le sauveur’ nous a rejoint en Juin en tant Chef de Culture pour la saison 2023. Il a démarré sur les chapeaux de roues. Il passe le bâton à Delphine pour 2024.

Nous avons accueilli les premiers WWOOFeurs à la ferme, qui ont chacun apporté bien plus que leur huile de coude : de la joie, de la douceur, des rires, des idées pertinentes et bien d’autres soleils encore. Dans l’ordre d’apparition : Morgane, Margaux, Lou, Clémence, Lucie, Chloé, Rachel, Pauline, Clara, Stéphane, Sophie, Siméon, Dominique.

Les réalisations 2023 sont le fruit d’un travail en commun dans la joie et la bonne humeur : nous avons essayé de citer les personnes qui nous ont le plus permis d’avancer en 2023, mais de très nombreux autres ont mis leur (grosse) pierre à l’édifice, notamment pour le Festival de l’Automne 2023. MERCI A CHACUN D’ENTRE EUX !

MARAICHAGE

Production depuis le mois d’avril et commercialisation depuis le mois de juillet 2023 !

Johannes, Benoit, Louise et les nombreux wwoofeurs de rêve accueillis à la Ferme ont vendu plus de 7 tonnes de légumes de 50 variétés différentes ! Nous travaillons avec 9 restaurants des environs et vendons nos produits en direct à la Ferme 2 fois par semaine.

Pour cela, nous avons ouvert 4 jardins maraîchers et mis en culture notre serre en verre de 700m2 construite par Nil et Lionel. Eric, Franck, Édouard et Philippe ont aidé à créer les irrigations et les branchements électriques, ce qui a permis une belle production estivale, automnale et hivernale.

AUTRES PLANTATIONS ET ANIMAUX

Nous avons également planté, grâce à l’aide de Monica et Théophile, 500m de haies diversifiées qui permettent de créer les différents espaces sur le terrain et planté et greffé avec la MFR de Gron une 30n de pommiers, poiriers, pruniers et cerisiers haute tige dans le futur verger.

Création de ‘La Roseraie de Léon’, (cadeau de naissance de Laurence) d’environ 50 rosiers, pour la plupart des variétés anciennes, qui ont égaillé nos sens depuis l’été 2023, et d’un espace pour les Plantes à Parfums, Aromatiques et Médicinales qu’Anne-Sophie a dessiné, entretenu et dont elle a fait des sirops et infusions.

Plantation d’une 30n d’arbres d’ornement (dont un Micocoulier pour Roberte) et d’un espace de fleurs de Bruyères dessiné par Camille,

Diversification des races de nos moutons (les Ouessants ont été rejoints par les Soay d’Ecosse et par les moutons du Cameroun) et création de leurs enclos, des portails (par Antonin et Morgane) et de cabanes (par Valentin, Marine, Hugues, Alex, Manu, Pierre, Rachel).

CONSTRUCTIONS ET AMENAGEMENT DU LIEU

Mise en place par Eric d’un Atelier d’ébéniste dans la grange extérieure, qui a été réhabilitée par les soins de Philippe.
Installation des premières toilettes sèches et son miroir magique par Morgane, Joseph, Eric, Valentin, Margaux et d’un pont sur les rives du bief (par Éric, Bernard, Benoit). Mise en place d’une Phytoépuration pour le traitement des eaux grises de la maison et des futures chambres d’hôtes.

Installation du point d’accueil et de vente par le duo père-fils Benoit et Bernard avec l’aide de François, qui nous permet de vous orienter et de vous servir en légumes bio et de saison,

Création d’un parking d’une 20n de places par Cédric ‘la féé du tractopelle’ et d’un chemin en calcaire compacté pour aller de la Ferme à la serre (surnommé ‘le catwalk’ et inauguré par Morgane) et de locaux techniques construits par Eric, Franck et André et peints par Édouard et Sophie.

ACCUEIL DU PUBLIC

Ouverture (confidentielle) des visites le 14 juillet 2023 ! Nous n’avons pas fait d’inauguration, ni de grosse communication, mais l’objectif de l’année était de recevoir les premiers visiteurs curieux et d’intégrer leurs retours,

Installation d’une 20n de panneaux pédagogiques (dont le contenu a été préparé par Maxence, Cécile et Louise, les dessins et le design par Théo et Cathy et les portants créés par Eric et peints par tout le monde) répartis sur tout le site, pour vous permettre de repartir grandis de nouveaux savoirs à chaque visite,
Fréderic, Gabriel et Amaury ont créé un Escape Game fait de 10 énigmes à résoudre pour découvrir le Secret de la Ferme (caché dans un coffre magnifiquement décoré par Joseph)

POUR LES ADULTES

Premiers séminaires d’entreprise aux Clés de la Ferme ! Notre offre d’activité s’est élargie et nous proposons désormais des séminaires au vert de plusieurs jours, toute logistique comprise (gîte, couvert, transport et activités). Les premiers ont été organisés par Captain Benoit avec l’aide de Thomas, Léo et Delphine. D’autres dates sont déjà prévues en 2024 ! Pensez à nous pour vos événements d’entreprises, on se décarcasse pour vous proposer des activités sur mesure qui raviront vos équipes ! Nous avons un catalogue d’activité adultes qui rassemble une trentaine d’activités possibles… de la vannerie sauvage à l’apiculture en passant par la création de potager, la fabrication de baumes etc ! Il y en pour tous les curieux !

POUR LES ENFANTS

Création d’un Carnet de visite pour les jeunes visiteurs, leur permettant d’observer avec plus d’attention les parcelles pendant la visite ou de poursuivre leurs expériences à la maison.

Accueil des scolaires du CP au Collège : Nancy, Louise, Cécile, Nathalie et Johannes ont créé des programmes spécifiques aux différents niveaux et organisé des journées découvertes de la Ferme pleins de rire et d’apprentissages.

Organisation des premiers anniversaires à la Ferme, pour les parents qui pensent que se dépenser c’est bien, mais à l’air libre et proche de la nature c’est mieux ! Chasse au trésor (avec l’aide de Rachel) et nombreux autres ateliers intelligents.

EVENEMENTS

Organisation du Festival de l’Automne avec 30 intervenants géniaux, 60 bénévoles (au top, on ne peut pas les citer tous – mais un autre post les met davantage en avant !) et 1000 participants en une journée, et collaboration notamment avec Jules et toute la joyeuse clique du Gâtinais Libre !

Présence à des événements locaux tels que le Vide Jardin de Chevannes et le Marché de Noël de la Chèvrerie de la petit Brosse.

Accueil gîte et couvert par beaucoup de bonnes fées (en particulier Monique), mais aussi par Louise qui aurait dû compter le nombre de couverts servis en 2023 !

STRUCTURATION DU PROJET

Nous avons mené de longues heures de réflexions autour du projet global et de la séparation des structures associative et agricoles (SARL et EI) par le Dispositif Local D’accompagnement. Beaucoup de sérieux et beaucoup de rires partagés par Eric, Maxence, Anne-Sophie, Edwin, Théo, Cécile, Édouard, Louise et Benoit ont permis de faire un pas de géant grâce à l’encadrement bienveillant de Karine et Pierre.