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SUMMARY:Cuisiner les plantes aromatiques et médicinales
DESCRIPTION:Cuisiner les plantes aromatiques et médicinales. On récolte\, on cuisine. \nAvec Anne-Sophie de 9h à 14h avec déjeuner inclus. \nDes possibilités infinis.
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SUMMARY:Création d’un nichoir
DESCRIPTION:Quel nichoir pour quel oiseau ? Saviez-vous que la forme du nichoir\, celle du trou\, la hauteur du d’emplacement et l’essence de l’arbre influe sur l’espèce qui viendra y nicher. Pour tout savoir sur les nichoirs et apprendre à les construire\, venez rencontrer Didier Duchesne. Vous repartez avec votre création.
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SUMMARY:Atelier potager - Légumes d’été\, optimiser sa saison
DESCRIPTION:Suivant les principes de la permaculture\, suivez nos ateliers potager sur l’année 2025 avec 6 journées dédiées. Cette troisième journée sera dédiée à l’optimisation de vos plantations des légumes d’été. Vous apprendrez les savoirs et techniques pour créer un écosystème cultivé productif. \nPour en savoir plus sur Léo Drevet\, c’est ici !  \nLe repas du midi est compris\, hébergement non compris (contactez-nous pour des recommendations). \n\n 
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DESCRIPTION:Faire son macérat huileux. \nAtelier animé par Anne-Sophie .
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SUMMARY:Balade - Reconnaissance de plantes sauvages
DESCRIPTION:Une initiation à la botanique de terrain par une approche ludique. L’objectif est de pouvoir identifier plus d’une dizaine de plantes sauvages comestibles. Observer\, toucher\, sentir\, goûter pour reconnaître les différentes familles et leurs caractéristiques. Aborder les vertus médicinales et les confusions possibles avec les plantes toxiques. \nAtelier animé par Frédéric de Sauvage par Nature.
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SUMMARY:Atelier potager - Planter ses légumes d'été
DESCRIPTION:Suivant les principes de la permaculture\, suivez nos ateliers potager sur l’année 2025 avec 6 journées dédiées. Cette deuxième journée sera dédiée à la plantation de vos légumes d’été. Vous apprendrez les savoirs et techniques pour créer un écosystème cultivé productif. \nPour en savoir plus sur Léo Drevet\, c’est ici !  \nLe repas du midi est compris\, hébergement non compris (contactez-nous pour des recommendations). \n\n 
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SUMMARY:Fabrication de papier & compositions végétales
DESCRIPTION:Saviez-vous que l’on pouvait faire du papier avec des poireaux\, des tiges de tomates ou du foin ? Tout ce qui contient des fibres peut être transformé en papier ! Découvrez la magie de sa fabrication et apprenez à faire des insertions de feuilles ou de fleurs fraîches\, pour des papiers d’exceptions. \nAtelier animé par Papier Partage (Lise Morisseau)\, fabrique de papier artisanal du Sud Seine et Marne. 
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SUMMARY:Balade - Reconnaissance de plantes sauvages
DESCRIPTION:Une initiation à la botanique de terrain par une approche ludique. L’objectif est de pouvoir identifier plus d’une dizaine de plantes sauvages comestibles. Observer\, toucher\, sentir\, goûter pour reconnaître les différentes familles et leurs caractéristiques. Aborder les vertus médicinales et les confusions possibles avec les plantes toxiques. \nAtelier animé par Frédéric de Sauvage par Nature.
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DESCRIPTION:Cuisiner les plantes aromatiques et médicinales. On récolte\, on cuisine. \nAvec Anne-Sophie de 9h à 14h avec déjeuner inclus.
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SUMMARY:Restaurant au Clés de la Ferme
DESCRIPTION:Un dîner de chef dans un lieu atypique\, sous les étoiles\, à regarder pousser les plants. Une expérience inoubliable\, dans le décor grandiose de notre serre en verre (oui oui\, on a pas peur des mots!). Le Chef Michel du restaurant l’UniVerre Selle à La Selle sur le bied cuisinera un délicieux repas de sa composition avec comme vedettes nos légumes. On vous promet de très bons moments.\nUne arrivée à 18h30 (en option) pour une visite privilégiée des lieux\, puis le diner avec au menu (à venir) entrée\, plat\, dessert pour 49 euros avec vin inclus.\nSeulement 25 places\, uniquement sur réservation.
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SUMMARY:Atelier potager - Ouvrir son jardin pour la saison
DESCRIPTION:Suivant les principes de la permaculture\, suivez nos ateliers potager sur l’année 2025 avec 6 journées dédiées. Cette première journée sera dédiée à l’ouverture de votre jardin\, pour lancer votre saison 2025. Vous apprendrez les savoirs et techniques pour créer un écosystème cultivé productif. \nPour en savoir plus sur Léo Drevet\, c’est ici !  \nLe repas du midi est compris\, hébergement non compris (contactez-nous pour des recommendations). \n\n 
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DESCRIPTION:Quel nichoir pour quel oiseau ? Saviez-vous que la forme du nichoir\, celle du trou\, la hauteur du d’emplacement et l’essence de l’arbre influe sur l’espèce qui viendra y nicher. Pour tout savoir sur les nichoirs et apprendre à les construire\, venez rencontrer Didier Duchesne. Vous repartez avec votre création.
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DESCRIPTION:Apprenez à conserver vos aliments grâce à la technique de la saumure. Récolte de légumes bio du jardin des Clés de la Ferme et préparation d’un bocal en lactofermentation à emporter chez soi.
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SUMMARY:Atelier travail de la laine
DESCRIPTION:Démonstration de filage puis travail de la laine en feutre. Chacun repart avec sa création. \nPour en savoir plus sur Odile Touchais Leriche\, c’est ici !
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SUMMARY:Reconnaissance des chants d'oiseaux
DESCRIPTION:Pouvez-vous reconnaître à l’oreille le bruant zizi\, le roitelet\, la mésange huppée\, le rossignol\, le pic épeiche? Les oiseaux font-ils réellement cuicui ? Affûtez votre ouïe et découvrez un paysage sonore varié  qui changera à jamais vos balades en forêt. \nAtelier animé par Didier Duchesne.
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SUMMARY:Fabrication de papier & compositions végétales
DESCRIPTION:Saviez-vous que l’on pouvait faire du papier avec des poireaux\, des tiges de tomates ou du foin ? Tout ce qui contient des fibres peut être transformé en papier ! Découvrez la magie de sa fabrication et apprenez à faire des insertions de feuilles ou de fleurs fraîches\, pour des papiers d’exceptions. \nAtelier animé par Papier Partage (Lise Morisseau)\, fabrique de papier artisanal du Sud Seine et Marne. 
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DESCRIPTION:Et si vous appreniez à créer de larges structures ou des clôtures en osier… vivant ! \nPréparez\, plantez\, tressez\, puis laisser la vie animer la structure et les feuillages permettre d’avantage d’ombre et d’intimité. \nVous n’aurez plus qu’à répliquer cela chez vous pour épater la galerie ! \n 
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SUMMARY:Créations de décorations de Noël nature
DESCRIPTION:Créez des décorations de Noël avec des éléments de la nature. Cueillette sur un terrain de 5 hectares\, puis création de décorations originales (collées\, nouées\, tissées\, peintes…) qui illumineront vos sapins de manière écologique. \n6-12 ans\, accompagnés\, goûter compris.
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SUMMARY:Citrouilles et autres trouilles d'Halloween
DESCRIPTION:A quelques jours de cette fête effrayante\, venez préparer vos citrouilles en monstrueuse compagnie. Autres trouilles garanties ! \n6 -12 ans\, accompagnés\, goûter compris (et vous repartez avec une belle citrouille découpée ou dessinée)
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SUMMARY:Atelier Vannerie Sauvage
DESCRIPTION:Le matin\, une première balade vous permettra d’apprendre à reconnaître et à cueillir les végétaux utilisés en vannerie sauvage. Vous découvrirez une large palette de plantes et arbrisseaux qui se tressent et ferez l’expérience de leurs particularités\, souplesse\, couleur\, résistance… \nL’après-midi\, vous réaliserez votre premier objet en vannerie: une mangeoire ou un nichoir. Le but est d’acquérir les techniques de tressage pour être en mesure de les répliquer soi-même plus tard. \nEn savoir plus sur Frédéric de l’Association Sauvage Par Nature\, c’est ici ! \n*Déjeuner compris.
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SUMMARY:Journée Permaculture
DESCRIPTION:Durant ce stage d’initiation à la permaculture vous apprendrez les savoirs et techniques pour créer un écosystème cultivé productif. \nPour en savoir plus sur Léo Drevet\, c’est ici !  \nLe repas du midi est compris\, hébergement non compris (contactez-nous pour des recommendations). \n\n 
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SUMMARY:Stage Permaculture - 3 jours
DESCRIPTION:Durant ce stage d’initiation à la permaculture vous apprendrez les savoirs et techniques pour créer un écosystème cultivé productif. \nPour en savoir plus sur le stage et vous inscrire pour cette session\, c’est sur le site de Chilowe\, ici !  \n\n 
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SUMMARY:Atelier travail de la laine
DESCRIPTION:Démonstration de filage puis travail de la laine en feutre. Chacun repart avec sa création. \nPour en savoir plus sur Odile Touchais Leriche\, c’est ici !
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SUMMARY:Balade botanique et initiation naturaliste
DESCRIPTION:Sur un terrain de 5 hectares fait de prairies\, zones humides\, forêts et jardins cultivés\, partez en balade pour reconnaître et nommer les plantes sauvages\, découvrir leur écologie et leurs usages (comestibles\, vannerie\, etc.).
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SUMMARY:Stage Permaculture - 2 jours
DESCRIPTION:Durant ce stage d’initiation à la permaculture vous apprendrez les savoirs et techniques pour créer un écosystème cultivé productif. \nPour en savoir plus sur Léo Drevet\, c’est ici !  \nLe repas du midi est compris\, hébergement non compris (contactez-nous pour des recommendations). \n\n 
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SUMMARY:Atelier plantes aromatiques
DESCRIPTION:Sur un terrain de 5 hectares doté d’un jardin de plantes à parfum\, aromatiques et médicinales\, partez en reconnaissance\, cueillez\, puis apprenez à préparer et à distiller à l’aide d’un alambic ! \nPour en savoir plus sur Emmanuelle Fabre\, Petite Pimprenelle\, c’est ici !
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SUMMARY:Atelier herbier\, 6-12 ans
DESCRIPTION:Après une balade sur les 5 hectares de la ferme (prairie\, forêt\, jardins cultivés…)\, les enfants seront invités à réaliser les premières pages d’un herbier avec leurs plantes favorites. \n6-12 ans\, accompagnés d’un parent qui ne s’ennuira pas ! Goûter compris.
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SUMMARY:Atelier Apiculture
DESCRIPTION:Venez découvrir les bases de l’apiculture raisonnée avec le Rucher des 4 Vallées aux Clés de la Ferme. \nVous comprendrez le rôles des abeilles dans la ruche et apprendrez les notions de base pour bien s’occuper d’une ruche. \nTous public. \nPour en savoir plus sur Le Rucher des 4 Vallées\, c’est ici.
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DESCRIPTION:Venez découvrir les bases de l’apiculture raisonnée avec le Rucher des 4 Vallées aux Clés de la Ferme. \nVous comprendrez le rôles des abeilles dans la ruche et apprendrez les notions de base pour bien s’occuper d’une ruche. \nTous public. \nPour en savoir plus sur Le Rucher des 4 Vallées\, c’est ici.
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